Somon Füme ve Ricotta Peynirli Kanepe “Healthy Bakery”
Alt Kraker:
- 130gr un
- 1 çay kaşığı tuz
- 8 adet hurma
- 60 gr hindistan cevizi yağı
- 60 gr pikan cevizi
Tüm malzemeleri karıştırarak elde ettiğiniz hamuru rulo yaparak dolapta 2-3 saat beklettikten sonra yarım milimetre kalınlığında dilimleyerek 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
Kraker üzeri harç:
- 200 gr Ricotta Peyniri
- 1 çay kaşığı beyaz üzüm sirkesi
- Karabiber
- Tuz
- Dereotu
- 1 çay kaşığı hardal
Hepsini karıştırarak harç elde edin.
Kanepe üzerine harç sürelim. Üzerine 1 çay kaşığı kızılcık marmelatı sürüp en üste somon fümeyi dilediğiniz şekli vererek yerleştirelim. Somon üzerine de dereotu serpelim.
Yazı içeriği : Şekersiz, unsuz ve yağsız…
Harika bir websitesi, okumaktan keyif aliyorum. Nefis tarifleri yapmak icin sabirsizlaniyorum❤️